为了适应餐饮市场和宾馆的发展需求，探索和研究餐饮改革的新思路，8月中旬，党委书记兼副总经理张清新分别组织宴会餐厅、龙凤餐厅召开班长以上管理干部会议，研究、探讨和解决餐饮经营管理发展中存在的突出问题。大家对此次会议十分重视，会前，准备了发言题纲。会上，大家从宾馆及餐饮发展改革的大局出发，着重围绕管理、工资分配和改革、人才培养等方面的问题进行了理性的分析和探讨，张总逐一听取了大家的意见后，对提出的合理化建议给予了充分肯定，并指出，餐饮改革是宾馆发展改革中的重点、热点和难点，餐饮改革必须要遵循市场价值规律，因地制宜地选择和确定改革的途径和思路，用市场化、科学化餐饮管理理念来改革餐饮管理和服务工作。

     此次会议共提出合理化建议20余条，为下一步餐饮改革和发展提供了参考依据。